Che a me il rosa stia bene certo non si può dire. Certe sfumature di rosa però sì. Escludiamo il rosa-Peppa Big e approdiamo a sfumature che Google mi suggerisce chiamarsi “shocking Pink” o qualcosa del genere. I fiori, soprattutto rose, orchidee, peonie e ranuncoli mi stregano. I tessuti mi divertono, gli accessori ben si accompagnano ai miei occhi (credo). Ricordo che in occasione della mia prima comunione indossai una gonna fucsia e un maglioncino rosa con dei nastri, entrambi realizzati da mia mamma. Per chi non avesse letto la mia pagina di “presentazione”, io sono figlia di magliaia e mamma usava una macchina pesantissima e bel lontana da quelle di oggi in cui metti la scheda e fa tutto la macchina. Con quell’ “aggeggio” faceva tutto mamma a braccia. Scrivevo, in quell’occasione mi sentii bellissima e felicissima: indossavo tutto nuovo di pacca fatto apposta per l’occasione dalla miamamma. Mi guardò e disse: “Sembri un confetto”. Ricordo gli occhi: erano sorridenti e luminosi più del solito. Stampato a colori con inchiostro speciale: quello indelebile.
Quando ho visto su IG la sua crema mascarpone alle more sono rimasta folgorata dal colore. E subito ho immaginato il mio dolce in piccole versioni. Un po’ di giallo del cremoso al limone che ben si sposa con lo shocking Pink ed una goduriosa frolla alle nocciole ad accogliere una simil cheesecake. Il colore è stato di ispirazione ma nei fatti la crema è totalmente diversa: io ho infatti usato formaggio a pasta molle, panna vegetale.
Seduce anche voi questo colore? 😉
Grazie!
Note tecniche: pasta frolla e cremoso al limone sono di Leonardo Di Carlo, Tradizione in Evoluzione. Il cremoso lo trovate anche qui. Per la crema al mascarpone – come scrivevo – io ho usato le more, formaggio a pasta molle e la panna vegetale. La granella che vedete altro non è che meringa francese sbriciolata. Se siete curiosi della crema-cheesecake, eccomi: milesweetdiary@gmail.com
Mile Sweet Diary 
Adesso che fa un caldo tremendo ci terrei ad avere la ricetta della crema cheesecake, senza fretta naturalmente . Un abbraccio.
"Mi piace"Piace a 1 persona
Ma che bello, sono contentissima! Siccome stavo “smanettando” sul mio file delle ricette te la mando subito. Un abbraccio a te!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie mille mia cara. Ricambio l’abbraccio
"Mi piace"Piace a 1 persona
Da piccola non sono mai stata molto da rosa, ero un maschiaccio e mi sembrava troppo “da femmine” 🙂 ma il colore di queste tartellette ha stregato anche me, sono davvero stupendissime
"Mi piace"Piace a 2 people
Questa moda di assegnare automaticamente i colori al genere proprio non la sopporto. Ognuno devo indossare i colori che sente fin da piccini.
Questo colore mi sa che conquista tutti 🙂
"Mi piace""Mi piace"
Ciao Milena, le tortine sono perfette, mi piace “quel” colore, ma ancor di più mi piace l’accostamento dei colori. E la bella storia con la tua mamma protagonista. Poi prima o poi andiamo a Genova a conoscere Miss Fletcher
"Mi piace"Piace a 2 people
Sai che adoro mettere “del mio” nel mio blog che non è un food blog in senso stretto 🙂
Sìììììììììì dai andiamo!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Pare sia difficile incontrarla
"Mi piace""Mi piace"
Non è il mio colore preferito se non nei fiori, però questi dolci sono bellissimi e sicuramente ottimi. Sei sempre bravissima.
"Mi piace"Piace a 2 people
Noto che il rosa fra le donne che mi leggono non va molto però sul dolce è ben apprezzato!
Grazie Giovanna! :-*
"Mi piace"Piace a 1 persona
Sempre un piacere leggere i tuoi post. Ciao carissima buon pomeriggio
"Mi piace"Piace a 1 persona
Non ho mai amato il colore rosa ma in queste mini delizie è ammaliante!
Dolcissimo il tuo racconto…mi hai emozionata ❤
"Mi piace"Piace a 2 people
Ma dai veramente? Quello che dal mio blog vorrei che passasse è un po’ di “anima e cuore”. Sono felice di esserti arrivata in qualche modo.
Grazie Consu!
"Mi piace""Mi piace"
Queste tortine mi stanno facendo commuovere… sono di una bellezza unica ma bucano lo schermo e sembra quasi di sentirne la fresca morbidezza. Ah la mamma magliaia, che belle cose! Ho sempre adorato quei macchinari 😁 ps. secondo me ti stanno bene tutti i colori
"Mi piace"Piace a 2 people
❤
Questo è il dolce fantastico di cui ti parlavo quando siamo andati a prendere il tè a Monza. Oltre alla Charlotte ti avevo accennato ad un dolce dal colore bellissimo e che secondo me ti sarebbe piaciuto un sacco. Ero proprio questo e credimi non vedevo l'ora di pubblicarlo. E' naturalmente bello. Io – sì lo so l'ho scritto – io lo A-DO-RO!
Ti racconterò anche della mamma magliaia. MI sa che prima o poi la conoscerai 😉
"Mi piace"Piace a 1 persona
Che bello! 😊😊
"Mi piace"Piace a 1 persona
Che belli i tuoi racconti, ho immaginato tua mamma e l’amore che ci metteva nel cucirti un vestito per un’occasione così importante e poi la torta è favolosa 😍
"Mi piace"Piace a 2 people
Grazie cuore. Mi piace mettere del mio nel blog, in fondo è questo per cui scrivo usando i dolci come un “mezzo”. Ti abbraccio stretta stretta! ❤
"Mi piace"Piace a 2 people
Abbraccio preso e ricambiato… GRAZIE ❤️
"Mi piace"Piace a 2 people
Il tuo blog profuma sempre di buono, non solo per le tue ricette ma anche per le tue dolci memorie, tenerissima quando scrivi di tua mamma. E che bellezza le tue tortine, un perfetto inizio di settimana! Ciao cara, buon lunedì.
"Mi piace"Piace a 2 people
Oh che bello sapere che in qualche modo arrivo: sono proprio felice. Grazie Miss, davvero!!
"Mi piace"Piace a 2 people