Torta Max 2021 – n.2 ciliegie, more, basilico e pistacchio

C'è chi può e chi non può. Lui può. Si è beccato anche la seconda torta. E volete sapere la cosa "buffa"? Io non ne ho mangiata neanche una fetta! Mi hanno riferito che era ottima e che ci sono stati dei bis. Tocca crederci. 😀 Difetti ce ne sono. Uh se ce ne sono. … Leggi tutto Torta Max 2021 – n.2 ciliegie, more, basilico e pistacchio

Torta Max 2021 – e l’effetto roccia

E anche quest'anno s'è beccato la sua torta. "Max che gusti hai voglia di sentire in bocca per la tua torta di compleanno?" "Frutti di bosco...non rossi. Limone" "Ok. Bavarese: cocco o vaniglia?" "Vaniglia" "Inserti?" "No niente inserti. Semplice" "Bene. Ce l'ho! Sperimentiamo per la tua torta degli incastri che mi frullano in testa da … Leggi tutto Torta Max 2021 – e l’effetto roccia

Nonostante la fragola

Nonostante fossi fuori fase il giorno in cui ho montato il dolce per cui ho capovolto l'inserto e la parte piatta e liscia è finita sotto anziché sopra come avrebbe dovuto Nonostante il trasporto e il caldo di un viaggio in auto in un caldo pomeriggio di Giugno nella tratta Monza - Milano Nonostante la … Leggi tutto Nonostante la fragola

Chiboust ai frutti acidi, mais, pistacchio ed esempi di forza

Di esperienze provanti ne ha vissute. La vita l'ha piegata ma non spezzata. Fortunatamente. Il suo lavoro è una benedizione per l'umanità; 2 figli ad arricchirle la vita; matrimoni e separazioni. Infine, la malattia. Ma è qui in piedi, a viverla pienamente, la sua vita. Nonostante quella tremenda spada di Damocle sospesa sulla testa. Piena … Leggi tutto Chiboust ai frutti acidi, mais, pistacchio ed esempi di forza

Dolce Viv

I grandi pasticceri creano talvolta dei dolci personali, dedicati a delle persone, dando loro (dolci) spesso il nome proprio della persona alla quale sono dedicati o ispirati. Ecco, io dall'alto del mio NON ESSERE GRANDE PASTICCERE ho deciso che questo dolce si chiama "Dolce Viv". Ed è, naturalmente, dedicato. Non che dei dolci per lei … Leggi tutto Dolce Viv