Mile, Mili o Mile’. All’anagrafe nota come Milena. Fortunato nome, eletto vincitore dal mio papà quando in preda all’euforia della mia nascita (“euforia” il mio papà non me l’ha mai citato nei suoi racconti. Mi piace pensare che lo fosse. Anzi ne sono certa) tra “Melania”, “Erica” e “Milena” scelse “Milena”. Per la gioia della mia ignara mamma che era rimasta solo ai 3 finalisti. Non mi si è attaccato addosso, il mio nome, se non in piena adolescenza quando ormai lo avevo fatto davvero mio. Sì perché dapprincipio il mio nome non mi piaceva, mi sembrava fin troppo dolce, melenso addirittura. Poi è diventato Mio.
Per il mio compagno Mile, per la mia cara amica Mili, per mia sorella Mile’. Ebbene sì sono abruzzese di origine. Il nome non può che essere troncato. E lo dico con affetto e simpatia. Non vivo in Abruzzo da tanti anni ma la mia famiglia di origine è lì, incluso il mioamatonipote e ancora alcuni cari amici. E tanta parte di cuore.
Adoro fare i dolci, soprattutto quelli da forno. Adoro maneggiare la pasta, vedere sotto i miei occhi estasiati come gli ingredienti si uniscono, integrano l’uno con l’altro cambiando aspetto, consistenza, colore e forma. E i profumi. Mmmm che buoni i profumi. Sono cresciuta con due rumori di sottofondo quando studiavo in casa fino agli anni dei liceo (per l’Università ho cambiato regione e casa): il rumore della macchina ante bellum della mia mamma con cui realizzava maglie in lana per la famiglia (un aggeggio – non saprei come altro chiamarlo – per spostare il quale ci vorrebbero 2 macisti e non sto esagerando!) e su cui la mamma si è fatta “le spalle” e il rumore delle fruste dello sbattitore elettrico. C’era sempre un dolce in casa fatto da mamma. E quando sentivo le fruste correvo ad aiutare. Anche se a dire il vero il mio aiuto consisteva nel leccare le fruste e ripulire col dito la pasta che rimaneva depositata dentro il suo cestello. Che buona che è! Poi con gli anni sono passata a grattuggiare la buccia di limone, sbucciare e affettare le mele e imburrare le teglie. Si, insomma, i lavori più noiosi. Quelli che oggi faccio fare a Max (il mio compagno). Be’ del resto bisogna partire dal primo piolo. E così ho fatto. La voglia mi è rimasta, si è trasformata in passione. E così eccomi qui a scriverne e ad imparare.
In conclusione questo non è un blog di ricette sui dolci ma del “mio sentire” attraverso di essi. Ho cominciato a tenerne traccia e poi mi sono decisa al passo social. Pertanto potreste leggere di racconti che risalgono a diversi mesi prima rispetto alla data di pubblicazione. Chiaro è che se voleste una ricetta laddove la fonte non è citata ovvero, se pure citata, priva ad origine del collegamento elettronico, chiedete pure e sarete soddisfatti :). Per me sarà solo un piacere.
Giocando su una nota opera di Pirandello: “Così è se vi piace”
Ciao Milena mi piace molto il tuo nome ma come al solito il nome non ha confini…..ho scoperto il tuo blog e devo farti i miei complimenti bellissimo e sopratutto peccaminoso…mi spiego meglio è da questa mattina che giro e giro le tue pagine, leggo,salvo e sorrido e in testa mi dico questa la devo proprio fare…la tua presentazione rispecchia un po’ la mia infanzia e questo mi fa sorridere,la voglia di cucinare di sperimentare fa parte della mia vita per i dolci poi..ne vogliamo parlare….bhe non voglio dilungarmi ancora di piu’ ma una cosa è certa,da oggi hai una nuova fans che ti leggera’ con grande piacere.Grazie per la dedizione che metti nel tuo blog permettendoci di entrare in punta di piedi nella tua vita e condividendo le tue ricette con tutti noi.Ciao Gaby
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Gaby, non sai che emozione e piacere le tue parole mi regalano! Io ho aperto il blog non tanto per le ricette (ci sono n-mila persone molto più brave di me) ma per scambiare parole, racconti e riflessioni. E se riesco a farlo mettendoci un po’ di dolcezza ancora meglio. Motivo per cui soprattutto nei vecchi articoli non troverai le ricette pubblicate che rappresentano una recente novità per me. Nel caso fammi sapere e rimedio subito.
Se il mio diario di parole dolci o dolci parole arriva anche a te io mi sciolgo in un sorriso, apro le braccia e ti aspetto presto. Grazie a te Gaby!
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Mile no ma fammi capire… ma io non seguivo il tuo blog… ma sono davvero tonta! Non mi capacito. Eppure ci ero stata più volte in passato! Mi sono chiesta come mai non vedessi i tuoi post… Eh. Quando si dice “Fatti una domanda e datti una risposta”! Però mi viene troppo da ridere!!! Ho rimediato, spero. Un abbraccio
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Ridooooooooo. Ahahah!
Silvia ma ci mancherebbe! Siamo talmente tanti figurati che io non mi sono mai posta il problema. 😉
Ma ora che ti sei unita mi fa piacerissimissimo però!
Un abbraccio mega!
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Il tuo blog è bellissimo nella sua semplicità! Bravissima
E poi la tua presentazione mi è tanto piaciuta..,sei riuscita a racchiudere nelle tue parole la tua passione e a raccontare un pò di te! In bocca al lupo! ❤
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Oh che cara sei passata da me. Grazie Cenzy, davvero! Non sai quanto mi faccia piacere che si legga del mio blog, e che tu lo abbia fatto, la pagina “Mile” ❤
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Così è e mi piace!
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Grazie 😉
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Ok. Grazie della visita.
Ti seguo volentieri, nella speranza di migliorarmi come cuoca.
Ciaoooooooo
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Rieccomi! Volevo dirti che ho pubblicato un nuovo post (fortemente ironico e autoironico): https://wwayne.wordpress.com/2016/10/02/ti-amo-ancora-wendy/. Spero che ti piaccia! 🙂
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Ciao Milena! Felice di aver trovato il tuo blog! Ho letto alcuni dei tuoi post e sono davvero interessanti! Amo cucinare anche io ed è sempre bello incontrare altri bloggers con la stessa passione! Aspetto di leggere i prossimi post e provare qualche ricetta 🙂
Lisa | http://www.fromdreamtoplan.net/
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La tua presentazione è piena di profumi buoni ….
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Mi fa così piacere Pholomis quando qualcuno si sofferma a leggere “di me” o di quello che sono riuscita ad esprimere di me. Come sai, per me al di là delle foto e del “dolce” riuscito più o meno bene c’è il “cuore della persona” e a quello cerco di arrivare, a scoprire il mio di cuore e a cercare di “conoscere” quello degli altri…ognuno con le proprie sfaccettature, ricchezze, pregi e limiti…là dove si può o ci è dato di arrivare 🙂
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♥♥♥
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Un cuore Infinito…
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ciao mile
complimenti per il blog, lo seguo volentieri…
se ti va t aspetto nel mio per una visita
infusodiriso.wordpress.com
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Ehi grazie mille e mi fa piacere che tu abbia visitato anche la pagina MILE, per me una delle più importanti.
Certo che sì: farò volentier un giro anche da te.
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t aspetto quando vuoi
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Dove vivi adesso Mili?
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Ciao Imara. Vivo a Monza. Aiutami a ricordare… Ci conosciamo?
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