I biscotti sono confidenze tra amiche – biscotti di grano saraceno ripieni di stagione

Così ho commentato i biscotti di Mary, mi è venuto spontaneamente senza pensarci su. "I biscotti sono confidenze tra amiche". Di fronte ad un piatto di biscotti la mano scivola via senza troppe esitazioni, il piccolo formato allontana pentimenti e ripensamenti. L'atmosfera intima invita a confidenze, a lasciarsi andare, a rilassare freni e a condividere … Leggi tutto I biscotti sono confidenze tra amiche – biscotti di grano saraceno ripieni di stagione

Plumcake di farro e mela all’aroma di panettone – non si butta nulla (o almeno ci si prova)

Ohibò si diceva di Panettoni. Sì, anticipavo e mangiavo qui ma non pubblicavo. Il Panettone l'ho fatto, con datteri noci e uvetta ma <sgrunt!> diciamocelo pure fuori dai denti: buono è buono ma che sia bello proprio no. Non infierisco da sola su di me che già invece fremo per rifarlo. Terry (che ho conosciuto 😀 ), Consuelo anelo ad … Leggi tutto Plumcake di farro e mela all’aroma di panettone – non si butta nulla (o almeno ci si prova)

Biscotti in grano saraceno ripieni di mela confettura di Hibiscus e Aloe Vera

Il fascino delle forme tonde é innegabile. Verosimilmente come estensione dal tondo. Tondo che é simbolo di tante cose: perfezione, unione, inizio e fine, infinito, abbraccio. Nel tondo io ci vedo anche l'uno inteso come concentrazione del tutto. Vi immagino le energie positive tutte insieme concentrate a formare un unico infinito, d'Amore. Le cose e … Leggi tutto Biscotti in grano saraceno ripieni di mela confettura di Hibiscus e Aloe Vera

Torta di pesche profumata alla lavanda con pistacchi

Il nonno Italo - nonno paterno - sedeva a capo tavola, io alla sua destra poi c'era mia sorella, mio papá (all'altro capo del tavolo), mamma e nonna. Il nonno era un musicista di banda: suonava la tromba. Era piccolo di statura, viso quadrato, occhi azzurri e caratterialmente un pezzo di pane. Si commuoveva per un nonnulla. Una … Leggi tutto Torta di pesche profumata alla lavanda con pistacchi

Vola Colomba buona vola…

Buona Pasqua e buona Pasquetta a tutti nel rispetto dei "credo" di ciascuno, sempre! Spero l'abbiate trascorsa bene, passando giorni pieni e sereni. I miei lo sono stati. Quest'anno dopo 24 anni da che vivo in Lombardia (cielo 24!!), per la prima volta (fatta eccezione per un evento non lieto: la perdita della mamma di Max) … Leggi tutto Vola Colomba buona vola…