Jamaica dream di Stefano Laghi, la prima di una serie

In questa nostra realtà fatta di immagini, di velocità e spesso tanta (ma tanta) superficialità, Instagram ne incarna uno dei mezzi. E come accade spesso in tutte le cose, ci sono anche - fortunatamente - tanti PRO oltre chè innumerevoli  CONTRO. E tra i PRO mi piace annoverare la conoscenza, virtuale, di persone che - … Leggi tutto Jamaica dream di Stefano Laghi, la prima di una serie

(aspirante) Cozonac con noci macadamia

Uffi, non è perfettamente come dovrebbe essere ma decisamente abbiamo fatto dei progressi. La prima volta che l'ho fatto avevo sostituito la manitoba con la farina W350 e il latte intero con bevanda alla mandorla. E non ero affatto soddisfatta della cottura per non parlare della difficoltà di  arrotolare su di sé la pasta che … Leggi tutto (aspirante) Cozonac con noci macadamia