Mano per la mano …ciambellone alla farina di riso integrale, arancia e zenzero

Li vedi per strada camminare mano per la mano. L'uomo anziano e il bambino. Il bambino segue silenzioso e tranquillo l'uomo anziano che ogni tanto alza lo sguardo per aria e commenta tra sè e sè. Il bambino ogni tanto saltella. Ormai le sue gambe sono diventate lunghe. Ride di soppiatto e bacia l'uomo anziano … Leggi tutto Mano per la mano …ciambellone alla farina di riso integrale, arancia e zenzero

Torta SAR ovvero Sussurro di Arancia e Ricotta

O anche Sua Altezza Reale, l'Arancia. Solito briefing mattutino con Max quando si tratta di dare un nome a creazioni particolarmente riuscite. "Ok prima la spadello Max, poi assaggiamo, quindi associazioni libere e decidiamo". Commento di entrambi: "Mmmmmmmmmmmmmm questa torta è troooppo buona!!" Mio voluto e desiderato omaggio annuale alle arance e alla loro bontà. Se vi … Leggi tutto Torta SAR ovvero Sussurro di Arancia e Ricotta

Camille in stampi da muffin – perché in due è più bello

Non so da dove cominciare a scrivere questo articolo. Tanti sono i pensieri che mi girano in testa sì da svegliarmi di notte e pensarci su. Quando mi capita, preferisco cominciare proprio dal riconoscere lo stato confuso in cui mi trovo, confidente che l'inchiostro arriverà alla penna e i pensieri troveranno il loro corso. Non … Leggi tutto Camille in stampi da muffin – perché in due è più bello