Veneziane con lievito madre – ancamò?

"Ancamò?" Che in dialetto milanese significa "Ancora?". È la prima parola che mi è venuta in mente nel momento in cui mi sono messa a scrivere l'articolo (n.d.r.: diversi mesi fa). Non so quando lo pubblicherò ma temporalmente le VENEZIANE le ho fatte dopo una serie di lievitati con il lievito madre. Da cui l'esclamazione. Non ce …