La veneziana di Renato Bosco e l’elettropasticcere

E visto che la Pasqua si avvicina e il lievito madre lo si sta rinfrescando da un po' quale racconto meglio adatto di questo? Se è vero che accanto ad un grande uomo c'è una grande donna è altresì vero il contrario. Ammesso che i soggetti de quo siano entrambi grandi (di uno son sicura 😉 … Leggi tutto La veneziana di Renato Bosco e l’elettropasticcere

Veneziane con lievito madre – ancamò?

"Ancamò?" Che in dialetto milanese significa "Ancora?". È la prima parola che mi è venuta in mente nel momento in cui mi sono messa a scrivere l'articolo (n.d.r.: diversi mesi fa). Non so quando lo pubblicherò ma temporalmente le VENEZIANE le ho fatte dopo una serie di lievitati con il lievito madre. Da cui l'esclamazione. Non ce … Leggi tutto Veneziane con lievito madre – ancamò?