Torta Max 2018 – Parbleu, Maxime!

L'ho vista e me ne sono innamorata. L'ho vista e ho pensato: " É lei!" Lei sarà la torta di compleanno per Max 2018. E in un nano secondo la mia proposta ha conquistato a video anche il festeggiato. Quando poi l'abbiamo mangiata non ci sono stati dubbi. Nè per il festeggiato nè per i nostri graditissimi ospiti. Uno …

Sedotta dal colore – cheesecake alle more in frolla alle nocciole e gocce di cremoso al limone

Che a me il rosa stia bene certo non si può dire. Certe sfumature di rosa però sì. Escludiamo il rosa-Peppa Big e approdiamo a sfumature che Google mi suggerisce chiamarsi "shocking Pink" o qualcosa del genere. I fiori, soprattutto rose, orchidee, peonie e ranuncoli mi stregano. I tessuti mi divertono, gli accessori ben si accompagnano …

Campi di lavanda, staccionata in cocco e prati di tè matcha – la mia charlotte

Inseguendo i colori. Così nasce la mia Charlotte. Mi verrebbe da scrivere: "contro il logorio della vita moderna..." Ti superano a destra e a manca, non si curano di te che c'eri prima in coda. Trovano un pertugio e si infilano pur di passare per primi. Gli sguardi non si incrociano mai (o quasi, rare eccezioni). Ognuno …

“L’inconfondibile tristezza della torta al limone” quindi meglio la “Torta al cocco”

Pubblico o non pubblico, pubblico o non pubblico. Pubblico. Ancora a casa dai miei in Abruzzo, un altro dolce prima del nuovo anno per una iniziativa alla quale tengo parecchio il ché spiega la pubblicazione al venerdì, pe rme inconsueta. Dal libro "L'inconfondibile tristezza della torta al limone" di Aimee Bender - Ed. Minimum Fax, …

Brisè al tè matcha, ganache fondente e cremoso al limone

Domenica pomeriggio d'autunno. Sono seduta sul divano con il laptop in grembo e scrivo. Cielo grigio. Pioggia (finalmente). La luce è già accesa nonostante sia primo pomeriggio. Max al mio fianco. Fra un po' credo leggerò e magari ci facciamo anche un buon tè. Amo questa atmosfera. Prima mi velava gli occhi di malinconia e …