Torta Max 2019 – quando la vita si tuffa nei dolci o viceversa

E se io quest'anno non sono riuscita a farmi la torta di compleanno, quella del compleanno di Max invece é presente su questi schermi. Quest'anno ci siamo allontanati dai gusti che, tradizionalmente, piacciono a Max. Negli anni la troverete nel blog cambiando anno. Ho attinto un po' dalla stagione estiva e un po' dal lavoro di … Leggi tutto Torta Max 2019 – quando la vita si tuffa nei dolci o viceversa

Torta “Grande Soddisfazione”: frolla alla nocciola, composta di pesche e namelaka basilico e lime

Per scrivere questo articolo ho aspettato che fosse il pomeriggio del 26 Giugno 2019. A seconda dell'evolversi degli aventi avrebbe - infatti - preso una piega di soddisfazione o un'altra, di (un po' di) amarezza. É valsa la pena aspettare. Dedico questa crostata alla mia personale soddisfazione di aver superato un esame per il quale stavo … Leggi tutto Torta “Grande Soddisfazione”: frolla alla nocciola, composta di pesche e namelaka basilico e lime

Quindi, arrivederci – torta allo yogurt con amarene pesche amaranto e anacardi per guarnire

E così con le ultime pesche della stagione do definitivamente l'arrivederci all'estate e il benvenuto all'autunno. Ho per cui deciso di pubblicare la torta alle ultime pesche per sentirmi accompagnata per mano in questo passaggio, "cogliendone" gli ultimi frutti. Quando ero alle elementari la mia maestra diceva spesso ai miei genitori che io avevo tanta fantasia. … Leggi tutto Quindi, arrivederci – torta allo yogurt con amarene pesche amaranto e anacardi per guarnire

Torta di pesche profumata alla lavanda con pistacchi

Il nonno Italo - nonno paterno - sedeva a capo tavola, io alla sua destra poi c'era mia sorella, mio papá (all'altro capo del tavolo), mamma e nonna. Il nonno era un musicista di banda: suonava la tromba. Era piccolo di statura, viso quadrato, occhi azzurri e caratterialmente un pezzo di pane. Si commuoveva per un nonnulla. Una … Leggi tutto Torta di pesche profumata alla lavanda con pistacchi

La “cucina degli avanzi” – chiffon cake alla cannella con curd di pesche, zenzero e cannella

Un'occhiata al frigo per organizzare i pasti dei prossimi giorni prima di richiuderlo ancora per una settimana intera. Le pesche, acquistate con tanto slancio da Max, reclamano attenzioni e qualcuno che si decida a mangiarle. Mumble. Uova ce ne sono in abbondanza. Ecco è la volta buona che in una volta sola provo due preparazioni … Leggi tutto La “cucina degli avanzi” – chiffon cake alla cannella con curd di pesche, zenzero e cannella